CONOCE LA DIETA IIFYM

¿CONOCES  LA DIETA IIFYM?

Conoce la dieta IIFYM

¿Comer limpio o contar calorías? Esto es un debate eterno entre los puristas que piensan que las calorías están lejos de ser el todo en una dieta si no que la calidad y proveniencia de los alimentos importan en cuanto a tu composición corporal. Por otro lado están los que creen que una caloría es la misma caloría si comes arroz que si comes donuts después de entrenar porque a final de cuentas los dos son carbohidratos, ¿o no? Los dos tienen parte de razón en lo que dicen, y los dos métodos son aceptables en la búsqueda de nuestras metas físicas. Aunque el método común entre deportistas, atletas, etc…. es el de la dieta limpia libre de comida basura, el método IIFYM está cogiendo auge entre los círculos de nutrición y deporte.

Al principio el IIFYM choca después de haber escuchado siempre la mismos de come arroz , avena , pollo, etc… de, come bien, elige alimentos integrales, come carnes sin grasa, etc… Pero entonces, ¿cómo podemos conseguir nuestros objetivos en cuanto a definición, volumen o fuerza, comiendo helado, donuts y hamburguesas? IIFYM funciona igual o mejor que cualquier otro método, solo tienes que saber cómo utilizarlo para conseguir esos resultados.

¿Comer limpio?

Uno está acostumbrado a escuchar esta frase en el ámbito de los gimnasios, fitness. Etc…, pero ¿qué significa? La definición más general es una dieta compuesta por alimentos no procesados, naturales y ricos en nutrientes . Entonces hablamos de: carne, pescado, huevos, frutas, vegetales, cereales integrales, frutos secos, etc. son ‘buenos’ alimentos. Algunos lo llevan más lejos y omiten los lácteos, condimentos ,etc….. Teóricamente en una dieta de este estilo las calorías no deben ser contadas con obsesión, ya que si comes alimentos de esa lista la ingesta de calorías no será demasiado alta y perderás grasa (Supuestamente). En cuanto a la fase de volumen lo único que tienes que hacer es aumentar la ingesta de todos los alimentos y por lo tanto un aumento de kcal. Este es un método muy utilizado y sus resultados están a la orden del día en mucha gente. Además es recomendable para principiantes en cuanto a la dieta se refiere, ya que sabes lo que tienes que comer y te limitas a comerlo, sin medir ni contar.

¿Entonces que es IIFYM?

A grandes rasgos el IIFYM significa que si un alimento entra en tus requerimientos diarios de proteína, carbohidratos, grasa y calorías, ¿por qué no te lo vas a poder comer? Puedes variar desde un simple plato de arroz con pollo y aceite de oliva, a sustituirlo por una hamburguesa hecha con pan de hamburguesa con un filete de pavo y una cucharada de mostaza y mayonesa.

Algo fundamental en este tipo de dieta es revisar la información nutricional de todos los alimentos que ingieras para poder contabilizarlos a lo largo del día y también las necesidades que presentas en cuanto a macro nutrientes. Esto varía dependiendo de tu actividad, altura, peso y objetivo de cada persona. Además deberás pesar los alimentos para así poder hacer equivalencias con los macro nutrientes que te toquen en esa comida.

Mitos

Comen comida “sucia” todo el tiempo: Para alguien ajeno a este planteamiento los IIFYM solo comen comida basura. No es así, prueba a cumplir los requerimientos diarios de proteína solo comiendo bollería, o no sobrepasar las grasas alimentándote a base de pizzas, es imposible. Comidas basuras entran dentro de la dieta pero luego tendrás que prescindir de otros alimentos y seguro que varias comidas al día serán bastante limpias para poder permitirte ese lujo.

No hay un enfoque a la comida nutritiva y saludable: Esto nos lleva de vuelta al punto anterior. Ningún IIFYM  considerara que los micronutrientes no son importantes y conseguir esto a base de comida basura no es posible. Necesitamos fruta, verduras e incluso suplementación en algunos casos para llegar a ello. Lo bueno de este tipo de dieta es la forma de comer esos alimentos que necesitamos para cumplir nuestros requerimientos de macro nutrientes diarios. Mientras un culturista hervirá sus verduras, un IIFYMer las comerá dentro de una hamburguesa o con salsa y carne.

Los resultados no son tan buenos: Esto es hablar por hablar ya que muchas personas han conseguido resultados espectaculares con los dos tipos de dieta citados. El IIFYM no es ni mejor ni peor, pero no se puede discutir su efectividad.

¿Es para mí el IIFYM?

Cualquiera puede seguir esta dieta, pero tiene preferencias para unas personas que para otras. Si tienes debilidad por dulces o comidas grasas, o comes fuera de casa a menudo es un buen planteamiento, aunque va a requerir de mucho esfuerzo personal por tu parte.

No es para ti el IIFYM si:

Hablas orgulloso de tu dieta de culturista y de tu disciplina comiendo huevo y pollo hervido durante 20 semanas.

No tienes fuerza de voluntad para decir basta a los alimentos basura (helados, bollería procesada ,etc…)

Eres muy novato y todavía no entiendes correctamente de calorías y macro nutrientes.

No puedes planear de antemano.

Como configurar tú dieta IIFYM

Encuentra tu ingesta de macros ideal, cuantos gramos de proteína, carbohidratos y grasas debes de comer al día además de cuantas calorías.

Acostúmbrate a contar las calorías.

Incluye una ingesta mínima de fibra también, preferiblemente entre 20-30gramos como se recomienda.

Asegúrate de llegar cada día a los gramos de proteína, carbohidratos y grasas necesarios, te puedes permitir un margen de 5 gramos para arriba o para abajo en los macronutitientes, pero te recomiendo personalmente que ajustes bien las calorías necesarias.

No abuses mucho de la comida basura, claro que la puedes incluir y ahí está lo divertido de este tipo de dieta pero piensa también que puedes conseguir los mismos resultados y mejorar tu salud si no abusas de ellos y los moderas, e incluso como he citado anteriormente puedes hacerte las comidas con imaginación: os pongo un par de ejemplos. Ensalada de pasta: pasta hervida + atún + huevo duro + palitos de cangrejo + olivas + sofrito de verduras.

Fajitas de pollo: tortillas de maíz + carne salteada con cebolla y pimiento + guacamole casero hecho con aguacate , zumo de lima y tomate.

Entonces, ¿cuál es mejor?

La mejor dieta es con la que mejor te sientas personalmente, que puedas realizar a gusto y que no vayas a abandonar, cualquiera de los dos métodos mencionados son aceptables.

Personalmente utilizo el IIFYM desde hace aproximadamente medio año y me resulta genial ( los que me conocen saben que soy la persona más estricta , ya que en mi época que competía en culturismo he estado más de 5 años sin saltarme la dieta a base de arroz , avena , pollo , claras , pescado ,verduras….) Tengo todo medido y depende de que alimentos te quedas asombrado de la cantidad de comida que puedes ingerir cumpliendo tus requerimientos , aumentado de peso o bajando de peso. Creo que comes más controlando al detalle que sin controlar, ya que sabes que todo lo que comes está perfectamente planificado dentro de tu dieta y te lo puedes comer sin remordimientos o sustos en la báscula. y disfrutas de las comidas.

Si siempre has estado comiendo limpio te invito a que pruebes al menos un mes el IIFYM y me comentes tu experiencia.